和歌山市　美容室　-HUSH-

2月28日（土曜日）、藤本はお休みいただきます。申し訳ありません。

御坊発祥の、せち焼き「せち焼き　やました」にいってきました。





せち焼きは、まったく粉（小麦粉）を使わない、お好み焼きみたいなもの。

和歌山県御坊市の名物「せち焼き」とは、焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたものです。昭和30年頃に当店の初代店主、山下夏子が始めました。

　初代店主、山下夏子が、昭和30年頃に、和歌山県御坊市薗（現在の北出病院辺り）でお好み焼き屋を営み始めました。当時は、高校の近くだったこともあり、学生さんのたまり場所だったといいます。

　もともと、駄菓子屋だった当店で、鉄板焼きを始め、お客さんに「やきそば、卵でせちごうて」との注文を受け、試行錯誤して作ったのが始まりです。今や、当店のオリジナル人気メニューとなり、いつの間にか御坊の名物とも言われるまでになりました。

　因みに「せちがう」とは御坊弁で無茶苦茶にする、いじめるなどというような意味です。「せち焼き」の語源はここから来ています。

平成17年3月16日に、店の老朽化のため、100ｍほど、北に移転し、新装開店致しました。（HPより抜粋）

オリジナル商品ってやっぱり強いですね。

TVの取材がいっぱい来てるみたいで、壁には写真がいっぱい飾ってました。

なかなかおもしろい。

御坊にいくことがありましたら、食べてみてください。

HUSH　ネットショップ

ＨＵＳＨの御予約は
ホットペッパービューティー

スタッフ募集中
和歌山 美容室 ハッシュ
073-431-6376
HUSHのホームページ

和歌山　美容室　エクステ,和歌山　美容室　超音波エクステ,和歌山　美容室　エアウェーブ,和歌山　美容室　パーマ,和歌山　美容室　カラー,和歌　美容室　ビビリ直し　,釣り　,和歌山　美容室　トリートメント　,和歌山　美容室山　美容室　ヘナ　,和歌山　成人式,和歌山　美容室　炭酸システム,和歌山　美容室　炭酸泉,和歌山　美容室水,CMC,高　炭酸濃度トリートメント,ヘマチン,高分子ケラチン